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这一锅墨鱼仔,香辣兼顾,制作方法简单

时间:2021-03-20 16:08:53

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    干锅墨鱼仔


    原料:保鲜墨鱼仔750克、生姜片20克、泡椒10克、葱段10克、大蒜20克、鲜红青椒40克。


    调料:干锅酱80克、色拉油50克、食盐5克、清汤500克、鸡精5克。


    做法:


    1、墨鱼仔洗净,用80度的温水过水滤干待用;


    2、锅中放入色拉油、生姜片、干锅酱,煸香;


    3、将墨鱼仔放入锅中,加入清汤,放食盐、鸡精,收汁即可。


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