看看撒网站,看看网络上最新的资讯内容。 放到桌面 | RSS地图
当前位置: 首页 > 图片 > 美食

生日餐菜谱:生日宴的菜谱(要附带详细做法的)[可加分]

时间:2020-01-09 18:05:15

生日宴的菜谱(要附带详细做法的)[可加分]

生日嘛必须的鸡鸭鱼都的有才能喜庆,就搞点简单的做法菜你,菜不够找我!1虫草花乌鸡水鱼汤(虫草花不贵但很补市场上很多卖的,这个简单吗此菜可当汤又可当菜,鸡和水鱼不会杀的话叫市场上买这个的给你搞好,水鱼切块,煲上个2个钟就下盐调味,2白灼基围虾(基围虾1斤,买回家后用水洗洗,烧开水,把虾放下去煮至红色后捞起来摆下盘,蘸料的话买小瓶的蒸鱼鼓油放味碟加点姜丝。(桂花鱼啥鱼都行,杀好后放盘子里面少放点盐,姜片,少许料酒,放开了锅的蒸笼里蒸上5-8分钟,不知道熟没熟可以用筷子插下,输了了筷子可以插下去!蒸的同时切少许红椒丝,小葱丝和姜丝!鱼蒸好后把这三样丝放在鱼上,撒上面没用完的蒸鱼鼓油,成了 4姜葱膏蟹 (这个时间吃蟹的好时候,膏蟹看来还是要 叫人家帮你杀好,把蟹用油过一下变红后捞起来,爆香后下鸡精少量盐蟹爆炒,起锅摆摆盘。5蒜蓉粉丝带子(粉丝用温水泡泡后切成小段小段的,味精适量你自己尝尝味刚刚好就行,然后用滚油放在蒜蓉和粉丝里搅拌好。

过生日有什么菜谱

9菜1汤 (寿辰切忌7菜1汤) 鸡(青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁) 鸭(花生焖鸭、四季豆焖鸭) 鱼(草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧) 猪肉(猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒) 牛肉(牛肉炒芹菜和蒜) 海虾(白灼或椒盐) 金玉满堂(是:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的) 蔬菜(油麦菜、上海青或大白菜) 茄子(茄子煲、油焖茄子) 汤(玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤) 一时只想出这些,1、白糖黄瓜(黄瓜三根,切成三指长的黄瓜段。碗内放入适量白糖,再将切好的黄瓜段摆放于小碗周围即可。)2、麻汁豆角(嫩豆角一斤半,放入开水淖烫至熟捞出,加少许盐拌匀,装盘,放适量麻汁即可。)3、小葱拌豆腐(豆腐一斤,切成1厘米左右的方丁;小葱若干,切成0.5厘米小段。将豆腐丁、小葱放在一干净盆内,加入适量盐、味精、芝麻油,)4、凉拌西红柿(西红柿4个,切成橘子瓣,上面撒上适量白糖即可。5、麻辣鱼(鲤鱼一尾剁做二指长的鱼段(可让卖主剖好剁好),洗净备用。小火烧至七成热,将买来的麻辣鱼料放入油锅内快速翻炒,放入鱼段(水刚淹没鱼最好),大火烧开,加入适量老抽,炖三分钟即可盛盆。)6、辣子鸡(白条鸡一只,洗净,将部分鸡脯肉割下【另用】,放入锅内开水烫煮至熟,捞出沥干,加入大茴香、葱段、一小份鸡块煸炒,再加入少量水、姜片、大料、青红椒片、盐,爆炒即可.)7、宫爆鸡丁(将预留的鸡脯肉、一只青椒、一小段胡萝卜【也可用红椒】切做0.5厘米左右的丁,将葱姜蒜切碎,半斤去皮湿花生米【市场有现成的】洗净。放入葱姜蒜、少许白糖、肉丁爆炒一分钟,再加入所有菜丁、花生米、盐、少许老抽翻炒20秒即可盛盘。)8、红焖鸡块(锅内放少许油,将另一大份熟鸡块、一把白糖放入翻炒,鸡块少有金mgc,即加入一碗温水、半两老抽大炖,至锅内汤汁粘稠、鸡块变红,即可装盘。)9、葱香肉丝(瘦猪肉丝四斤,大葱一棵、青椒一只、胡萝卜一根都切做三指长细丝,姜蒜少许切成片。

生日宴菜谱

一般的是用海鲜,鸡鸭鱼肉,猪脚,给你推荐几个做饭简单吧:盐水虾(新鲜活虾)。花生米(好下酒)。红烧猪脚。香辣蟹。水煮鱼(要是您不会,可以买草鱼,鱼切块,放少许盐,生姜,调料店里买1-2包剁椒鱼的料,倒在鱼上面,绝对好下饭)。青椒炒肉。老鸭做汤。卤的牛肉(下酒也不错)。在搭配几个青菜就好了。

生日宴的菜谱有什么?

每个地方都不一样的,一般的是用海鲜,鸡鸭鱼肉,猪脚,青菜搭配。给你推荐几个做饭简单吧:盐水虾(新鲜活虾) 。花生米(好下酒)。红烧猪脚。香辣蟹。水煮鱼(要是您不会,可以买草鱼,鱼切块,放在碗里,放少许盐,老酒,生姜,调料店里买1-2包剁椒鱼的料,倒在鱼上面,蒸20分钟就好了,绝对好下饭)。青椒炒肉。老鸭做汤。卤的牛肉(下酒也不错)。在搭配几个青菜就好了,要是人多,可以在适当的加点菜,以上几种只是我请客都会做的,希望对您有帮助,祝生日快乐,玩的开心。

家庭生日五人餐的菜单

五个人用八个菜一个汤就可以了,蘑菇炖鸡或干煸鸡块都可,3、肉片胡萝片黄瓜片炒山药,4、香菇油菜,5、豆腐丸子,也可炸着吃。6、买点海鲜,比如大虾或蟹子的可做一个菜。7、凉拌黄瓜。

生日晚餐吃什么,家常生日宴菜谱做法

一、生日蛋糕材料牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。2.加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。3.筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。5.滴柠檬汁在蛋白里,崽分三次加入50克细砂糖,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。6.然后分三次加入蛋白打翻拌均匀,需要的是要翻拌,另外不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。7.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,这是为了震掉面糊里的大气泡。蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上,9.将准备的水果切成小丁,将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。10.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。11.将烤好的蛋糕片成三片。12.在蛋糕坯上抹一层奶油,然后放上一层水果。再抹奶油放水果。14.最后用奶油把两侧和表面抹平。在曲线上挤上奶油,16.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。二、长寿面材料长挂面、小葱、猪油、酱油、鸡蛋、盐做法1、锅里加水烧开,用筷子散开面条,2、面条煮熟,3、锅里再加水烧开,把冲洗过的面下到锅里;4、锅里煮面的同时准备汤料,在碗中加入小葱,5、面在锅中煮1-2分钟便可捞起入碗;6、煎一个荷包蛋放在面上面就可以吃了。三、口水鸡材料土鸡、花生、辣椒粉、小葱、生姜、咸菜、花椒、香油、鸡汤做法1. 姜切片,取十多颗花椒备用2. 鸡肉洗净,汤锅接满清水至没过鸡肉,放入姜片、葱结和花椒,转中小火煮10-15分钟关火4. 取出鸡肉,放入冰水中,直至冰凉5. 取出鸡肉,备用6. 小火把锅烧热,倒入花生,不要糊了7. 切葱段、蒜末,花生放凉后去皮,切碎备用8. 锅内倒入油烧至5、6成,放入葱段、花椒和部分蒜末,滤出热油10. 将热油倒入盛放辣椒粉的碗中。

帮我想一下生日菜谱

1、白糖黄瓜(黄瓜三根,切成三指长的黄瓜段。碗内放入适量白糖,再将切好的黄瓜段摆放于小碗周围即可。)2、麻汁豆角(嫩豆角一斤半,放入开水淖烫至熟捞出,加少许盐拌匀,装盘,放适量麻汁即可。)3、小葱拌豆腐(豆腐一斤,切成1厘米左右的方丁;小葱若干,切成0.5厘米小段。将豆腐丁、小葱放在一干净盆内,加入适量盐、味精、芝麻油,)4、凉拌西红柿(西红柿4个,切成橘子瓣,摆放于平盘成莲花状,上面撒上适量白糖即可。5、麻辣鱼(鲤鱼一尾剁做二指长的鱼段(可让卖主剖好剁好),洗净备用。小火烧至七成热,将买来的麻辣鱼料放入油锅内快速翻炒,放入鱼段(水刚淹没鱼最好),大火烧开,加入适量老抽,炖三分钟即可盛盆。)6、辣子鸡(白条鸡一只,洗净,将部分鸡脯肉割下【另用】,放入锅内开水烫煮至熟,捞出沥干,加入大茴香、葱段、一小份鸡块煸炒,再加入少量水、姜片、大料、青红椒片、盐,爆炒即可.)7、宫爆鸡丁(将预留的鸡脯肉、一只青椒、一小段胡萝卜【也可用红椒】切做0.5厘米左右的丁,将葱姜蒜切碎,半斤去皮湿花生米【市场有现成的】洗净。放入葱姜蒜、少许白糖、肉丁爆炒一分钟,再加入所有菜丁、花生米、盐、少许老抽翻炒20秒即可盛盘。)8、红焖鸡块(锅内放少许油,将另一大份熟鸡块、一把白糖放入翻炒,鸡块少有金mgc,即加入一碗温水、半两老抽大炖,至锅内汤汁粘稠、鸡块变红,即可装盘。)9、葱香肉丝(瘦猪肉丝四斤,大葱一棵、青椒一只、胡萝卜一根都切做三指长细丝,姜蒜少许切成片。放入肉丝、姜蒜、少许白糖快速煸炒,再加入适量老抽爆炒,接着加入所有菜丝、少许盐翻炒片刻即成。)10、青椒香肠(香肠若干,青椒三只,葱姜蒜少许。
推荐文章
热门文章榜