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菜谱的书:求推荐几本家常菜菜谱的书

时间:2020-01-09 15:05:11

求推荐几本家常菜菜谱的书

你可以到软件上看的,挺不错。

那里有买最全的菜谱书籍?

从网上或书店里都可以买到你满意的各种菜谱书籍。

有什么关于菜谱讲解的书籍?

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大家知道什么比较好用且很厚的菜谱书吗?

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菜谱属于哪种图书

TS972.1 烹饪法、食谱、菜谱

有没有什么初学者好上手的菜谱书推荐,以及

初学者学做菜的书啊,你去找找文怡出的菜谱,好像叫从零开始学下厨。

古代关于食谱方面的书有没有?

《食珍录》、《食经》1、《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。《食珍录》已经丢失,而现存的《食珍录》收于《说郛》,这也与后世的一些事情混在一起。本书的另一个重要内容是关于各种菜肴的“饮食食谱”即介绍烹饪材料和烹饪方法、程序和一些饮食疗法,2、谢讽著的《食经》成书于隋代。是饮食文化史上有名的著作之一,此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具。包括以动物原料为主制成的菜肴,《食珍录》作为以南方风味为主要特征的饮食经典:
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