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贫血菜谱:女性贫血吃什么 推荐五款菜谱

时间:2020-01-09 12:29:16

女性贫血吃什么 推荐五款菜谱

枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。空腹食用,补气血,益肝mgc。主治属气血亏虚型贫血,面白唇淡,腰膝酸软,盗汗,2、红枣羊骨糯米粥材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯。将羊胫骨(或猪骨)敲碎。红枣去核。将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。功效:补脾益血、滋mgc健骨。3、山药紫荆皮汤材料:山药30克,先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。分3次服用。具有健脾益血、补mgc养mgc的功效,适用于低热的贫血患者。4、制首乌粳米粥材料:红枣5枚,粳米100克,红糖适量。制作方法:首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可。首乌可以养肝补mgc、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。5、莲藕牛腩汤材料:牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个。制作方法:

贫血有什么好的食补食谱

缺铁性贫血的饮食治疗 (1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。(2)适量脂肪摄入,脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。(3)适量碳水化合物,(4)进食含铁丰富的食物,(5)膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。●缺铁性贫血食物选择 (1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、mgc、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。(2)多吃富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。●缺铁性贫血食谱举例 早餐:五香蛋(鸡蛋50克)。

贫血病患者每日食谱

1)大枣粥:粳米100克,冰糖少许。将粳米、红枣淘洗干净。粳米、红枣放入锅内,转用文火炖至米烂成粥。将冰糖放入锅内,加少许水,熬成冰糖汁,再倒入粥锅内,搅拌均匀即成。(2)红杞桂圆鸡:猪瘦肉100克,胡椒粉5克,枸杞子洗净。小白菜洗净,面粉用水调和,揉成包饺子的面团。葱姜洗净后,葱少许切成细末,姜切成大片,碎块捣成姜汁。③将鸡放入沸水中氽一下,捞出,用凉水冲洗后洒干水分,然后把枸杞、桂圆肉、姜片葱段放入鸡腹内,把鸡放入搪瓷碗内,放清汤加胡椒粉、黄酒,可将猪肉茸加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁和少许清水搅匀成馅,再加小白菜和匀。放肉馅,放清水,烧沸后,放入饺子煮熟。同时取出鸡,加味精调好味,将鸡汤饺子盛入碗内即成。香菇(水发)20克,湿淀粉6克、酱油、盐、味精、料酒、白糖、葱、姜、麻油、鸡清汤各适量。将鸡肉洗干净,红枣、香菇冼净后备用。将鸡条、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、鸡清汤和湿淀粉,拌匀,蒸熟后取出,淋上麻油。黄豆芽、猪血各250克,黄酒及调料各适量。将黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,爆香蒜茸、葱花、姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮熟,再调入味精、精盐即可。(5)猪皮红枣羹:冰糖适量。洗净,大枣洗净去核备用。将猪皮块与大枣置铁锅中,放入冰糖和清水,旺火烧开后用文火炖成稠羹。桂圆肉60克,冰糖6克,调料各适量。将鹌鹑肉洗净,切成小块,用开水氽透去腥味。将猪脊髓洗净后,捞出盛入碗内,再添入清汤、鹑肉、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜,(7)当归米饭:大米适量,洋葱、土豆、胡萝卜、调味品各适量。将大米做成干饭;将当归加水煎取药汁约50毫升,将猪肉炒熟,放入洋葱片、土豆丝、胡萝卜片及调味品,翻炒数下后连渣倒入当归汁,放入盐、酱油、胡椒粉等调味,煮熟后即可与米饭一同食用。(8)生炒糯米饭:赤豆、红枣、龙眼肉各25克,白糖150克,熟猪油50克。糯米淘净滤干水,倒入翻炒,再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀,加适量水,武火煮沸,再翻炒至水干。

贫血 有什么简单易做的补血菜单

1)大枣粥:大枣10颗,粳米100克,冰糖少许。将粳米、红枣淘洗干净。粳米、红枣放入锅内,用武火烧沸后,转用文火炖至米烂成粥。将冰糖放入锅内,加少许水,熬成冰糖汁,再倒入粥锅内,搅拌均匀即成。每日早、晚餐食用。 (2)红杞桂圆鸡:①母鸡一只,枸杞15克,桂圆50克,猪瘦肉100克,小白菜心250克,面粉150克,黄酒30克,味精5克,胡椒粉5克,姜20克,葱白30克,盐6至8克。②鸡宰杀后褪净毛桩,除去内脏,斩去爪,冲洗干净。枸杞子洗净。猪肉斩成茸。小白菜洗净,用沸水烫后切 碎。面粉用水调和,揉成包饺子的面团。葱姜洗净后,葱少许切成细末,其余切成段。姜切成大片,碎块捣成姜汁。③将鸡放入沸水中氽一下,捞出,用凉水冲洗后洒干水分,然后把枸杞、桂圆肉、姜片葱段放入鸡腹内,把鸡放入搪瓷碗内,放清汤加胡椒粉、黄酒,用湿棉纸封严碗口,用武火上笼蒸约两个小时。④鸡上笼一小时后,可将猪肉茸加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁和少许清水搅匀成馅,再加小白菜和匀。面团撅成20个小剂子,擀皮后,放肉馅,包成小饺子。待鸡熟时,另用一锅,放清水,烧沸后,放入饺子煮熟。同时取出鸡,揭去纸,加味精调好味,将鸡汤饺子盛入碗内即成。经常食用补血滋养。 (3)枣菇蒸鸡:净鸡肉150克,红枣20克,香菇(水发)20克,湿淀粉6克、酱油、盐、味精、料酒、白糖、葱、姜、麻油、鸡清汤各适量。将鸡肉洗干净,切成1寸长,2分厚的肉条;红枣、香菇冼净后备用。将鸡条、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、鸡清汤和湿淀粉,拌匀,上笼蒸(或隔水蒸)13分钟,蒸熟后取出,用筷子拨开,摊入平盘,淋上麻油。 (4)黄豆芽猪血汤:黄豆芽、猪血各250克,黄酒及调料各适量。将黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净备用。锅内加油少许烧热,爆香蒜茸、葱花、姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮熟,再调入味精、精盐即可。适用于血虚头晕及缺铁性 贫血。 (5)猪皮红枣羹:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。将猪皮去毛,洗净,切小块;大枣洗净去核备用。将猪皮块与大枣置铁锅中,放入冰糖和清水,旺火烧开后用文火炖成稠羹。 (6)桂髓鹑羹:鹌鹑肉90克,猪脊髓30克,桂圆肉60克,冰糖6克,桂花3克,调料各适量。将鹌鹑肉洗净,切成小块,用开水氽透去腥味。将猪脊髓洗净后,氽熟除去血筋,捞出盛入碗内,再添入清汤、鹑肉、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜,上笼蒸烂,盛放汤盆,撒上桂花即可。 (7)当归米饭:大米适量,猪肉200克,当归15克,洋葱、土豆、胡萝卜、调味品各适量。将大米做成干饭;将当归加水煎取药汁约50毫升,连渣保留备用。将猪肉炒熟,放入洋葱片、土豆丝、胡萝卜片及调味品,翻炒数下后连渣倒入当归汁,放入盐、酱油、胡椒粉等调味,煮熟后即可与米饭一同食用。 (8)生炒糯米饭:糯米250克,赤豆、红枣、龙眼肉各25克,白糖150克,熟猪油50克。糯米淘净滤干水,等猪油烧至四成热时,倒入翻炒,再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀,加适量水,武火煮沸,再翻炒至水干,最后用筷子在饭上戳几个小洞改文火焖20~30分钟。 (9)猪血粥:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐、味精、葱、姜适量。先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入调味品即可。 (10)大枣阿胶粥:阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。将阿胶捣碎,大枣去核与糯米煮粥,候熟入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。每日早、晚餐温热服食。

贫血应该吃什么,有什么好食谱

花生炖排骨都补血。

贫血患者每日食谱

对于贫血患者来说单一的吃一些补血的效果不是很好,因为贫血不光是造血的原因,还有造血的原料不足,要想调理贫血必须要有合理的饮食结构和充足的营养,理论上我们应该每天吃30种不同的食物,而且食物一旦经过高温加热就失去了大量的营养。

女人贫血吃什么补血 16款贫血食疗菜谱

蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/菠菜1棵,肉汤1/土豆、胡萝卜、洋葱1/准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮。
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