看看撒网站,看看网络上最新的资讯内容。 放到桌面 | RSS地图
当前位置: 首页 > 图片 > 美食

精灵菜谱:怎么做兔子肉最好吃

时间:2020-01-08 17:12:30

怎么做兔子肉最好吃

如果你能吃辣椒就做四川地道的尖椒兔最好吃 兔肉适量 拇指椒 10个左右 干辣椒 适量 姜片 适量 泡椒 五六个 豆瓣酱 适量 花椒 适量 蒜瓣 适量 泡姜 一小块菜谱精灵:泡椒切段,泡姜切片。尖椒兔的做法第2步 2. 拇指椒切段。尖椒兔的做法第3步 3. 兔肉切丁,用少许花椒、胡椒粉、生姜丝、生粉、料酒、食盐进行腌制,尖椒兔的做法第4步 4. 干辣椒剪断。倒入适量食用油,油热后倒入兔肉进行翻炒,大火炸2分钟左右后,转小火进行翻炒5分钟左右,兔肉就基本转为白色,捞出备用。6. 炒锅洗净后烧热,倒入适量食用油,油热放适量花椒爆香,放入剪好的干辣椒段。

菜谱精灵怎么发表自己的菜谱呢?

直接发照片,然后打字说过程

菜谱app哪个好

豆果美食:免费美食菜谱类应用排行榜第一,社交平台豆果美食是目前国内用户最多的菜谱APP,网站微博单一平台关注量远超其他同类APP网站,下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件,将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体,囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系,其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜,小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能,连接主流的传播渠道微博等,可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台,在线厨艺交流、美食分享平台。上线智能电视菜谱TV版玩体验美食杰网站成立于2007年1月,手机客户端免费版上线在2010年7月,相较网站晚了3年半的时间。美食杰获得新一轮融资;通过宣传美食杰APP冲到了AppStore免费美食菜谱类应用排行榜第一位。期间先后上线了多款APP,分别是美食杰家常菜谱大全、美食杰家常菜谱大全HD、伊特美食管家、食材组菜、健康时钟、吃出健康、美食杰家常菜谱大全TV版。美食杰TV版是专门为智能电视量身定做的一款美食烹饪软件;根据时间段推荐菜谱,每篇菜谱都有详细介绍具体的做法。美食杰TV版中提供了二维码扫描,用户可以下载到手机端软件,避免智能电视遥控设备的互动局限性,破除用户“自由发表言论。美食天下:菜谱精灵”系一母同胞亲皇兄美食天下成立于2004年11月11日,是全球最大的中文美食网络和美食社交平台。美食天下和菜谱精灵客户端是旗下的移动美食菜谱APP,覆盖于iPhone、Android、iPad、WindowsPhone、Android平板等全平台。功能有三大特点:一是领先的流畅用户体验,除网络搜索外,多种分类查看方式和美食天下互通的会员系统,移动端、PC端自动同步,随时评论分享;二是海量的教科书式菜谱,超过十万篇具有详细步骤图解的超实用菜谱;三是实时的精品内容推荐。下厨房:最文艺的美食APP下厨房软件iPhone版发布于2013年10月28日,是当下较火的菜谱APP,旨在教大家如何做菜,如何做的更好吃。下厨房,倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法和饮食知识,方便记录和分享的平台。特色是会根据时节时令、时间点,提醒用户适合做些什么来吃,下午两点适合吃什么,都会有提示,然后相似喜欢找差别,不管是网站、微博、移动端文艺范十足,是吃货青年和厨房软妹的最爱。好豆菜谱:模式玩转搜索方式好豆菜谱软件发布于2013月2月20日”曾被列为菜谱APP的前三甲,好豆菜谱为用户提供直接搜索和随机搜索两种搜索方式。用户可以直接输入菜品名字、食材、功效等进行定位搜索,淘宝“在品种、食材以及口味中选择,好豆菜谱有第三种搜索方式。

有没有教做菜的软件 就是那种让什么都不会的人会做菜的那种 求推荐!!

好豆菜谱。

介绍做饭的软件叫什么哈

美食天下菜谱精灵,好豆菜谱。

有没有推荐什么炒菜的软件,平时都不会做,想学下厨

搜索美食如何做?

牛肉的做法大全

.牛肉之中国煎牛排 牛肉切指头宽度的厚肉片用姜末,酱油、糖、生粉腌两个小时 在平底锅用中小火里煎个7、8成熟的样子,也就是刀切下去还有血的丝丝然后装起来。锅里放一点点油,切半个洋葱丝下去炒,到快熟的时候下一些番茄块下去一块炒,加盐糖酱油,然后把刚才煎好的牛排下去一块翻炒一会,这个煎牛肉的关键在腌,这样才入味,而且咬起来比较嫩,里面是很好吃的肉汁哦。也可以以番茄为主做番茄牛肉,下沸水锅过水,去去血水和膻味。然后捞起来,加半瓶酱油,拍一块姜,小块桂皮,一把冰糖,一点水开煮,自然是文火慢煮,切片装盘就好。尽量让汤汁裹住牛肉,他们的牛肉是做淡的切来,油纸里打开,一包炒好的椒盐,沾着吃,吃过他母亲做的咖喱牛肉饭,当下疑心那美味的咖喱牛肉里是否有这些附料,我知道火锅里常加mgc壳来的。我也试着来做咖喱牛肉,牛腩过开水,然后另用水煮熟透。锅里放一小块黄油,姜丝,蒜蓉下去爆香,(我们这里有现成的各种咖喱酱买,鸡肉的,牛肉的,味道不错)直到有剧烈的香味炒出来以后,加洋葱碎和红萝卜块(小块)下去炒一会,下刚才煮好的牛腩,并下一碗刚才煮牛腩的白水、少量盐糖,小火炖个一小时,起锅之前,加些牛奶煮煮收汁就好。也是牛肉切厚条片,在老酒、酱油、糖,生粉里腌两小时。平锅里放橄榄油,把牛肉煎成两面金黄装起来。然后是青红辣椒丝、洋葱丝爆炒,快熟的时候下牛肉一起炒,勾一点薄芡出锅。这一道牛肉很滑软的,黑胡椒和辣椒洋葱之辣各不相同。1、酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉  2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,酱油,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。如果用高压锅,上气后煮10分钟左右即可。 3.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,再放置几个小时,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,这样吃的时候不费劲.  4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,浇在牛肉上,再放上香油和葱花.PS:如果觉得牛肉偏淡(特别是中间的肉),就在卤汁中再加点酱油,或是根据自己的口味调制酱汁.  剩下的肉汤还可以做面条,2、炖牛肉 要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,改用微火,起到焖的作用。烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足。应加开水。将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,味道清香。加些酒或醋。1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉,也可使肉软烂。在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,3、咖喱牛肉 用料:牛肉适量,洋葱一到两只,土豆四、五个 调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水 做法:1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用;2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用;3、大火座锅,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。1.我一直用的是牛腩炒,切大约5毫米厚的片。2.这次做的时候直接用了花椒,最后出锅的时候又加了点花椒粉。3.建议大家用铁锅炒,加了调味粉以后,很容易粘锅。牛肉买回来是要进行处理的,不过我并没有将牛肉过水,当然也要放油了,油要根据自己肉量的多少。呵呵…… 而且牛肉也会更入味。将干辣椒,部分花椒(2/3)先放进不太热的油锅,觉得有香味的时候放入牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干(达到你自己想要的干度为止),注意不要糊锅哦。因为没见到小话梅出来现身说法,姜一块。佐料:郫县豆瓣3茶匙、干辣椒25克、花椒20克、生抽2茶匙、味精3分、料酒2茶匙、淀粉3克、甜酒酿1茶匙,1.大蒜去皮,葱拣去须根打成结姜拍破待用。2.干辣椒去籽剪成段,后把花椒、去籽辣椒段放在一干净炒锅中用文火炕脆。3.把牛里脊肉切片放料酒、淀粉、小苏打粉拌匀。4.炒锅置旺火上烧热,倒入适量色拉油,将大蒜、姜和郫县豆瓣倒入锅中炒出香 味,改用小火煮开汤料。5.把牛里脊肉片、葱结、甜酒酿、生抽倒入锅中,煮5分钟左右,然后把牛肉捞起在一大瓷碗中,放味精。6.剩余的汤料中,放入芹菜段用中火煮至八成熟,连汤料一同倒在牛肉上,上撒准备好的花椒和辣椒。7.把炒锅洗净,置于旺火上,锅内倒入色拉油2两烧至七成热后,把油浇到大瓷碗里面,一碗色、香、味俱全的水煮牛肉就大功告成了。6、干煸牛肉的做法 具体做法:买两斤牛墩部位上好牛肉放入锅里浸出血水。然后将油烧7成热、然后放一勺子糖(最好是红糖),炒至金mgc后加水,水里放花椒、八角、桂皮、尖辣椒、盐、味精,烧开后,将用水浸好的牛肉放在卤水里用小火卤一个多小时左右。第三步牛肉下锅:卤熟之后将牛肉切成簿片,接下来将油烧至7成热后放在油里炸至金mgc后捞上来,这里如果你口味想吃焦一点的牛肉就多炸一会,反之就少炸一会。将炸好的牛肉放油、生姜末、尖椒粉、少许鸡精或味精这些佐料在锅里炒一会起锅,7、手撕牛肉的做法 有两种做法 一:买一瓶卤汁,把半斤左右重的大块牛肉先用姜酒水煮出血水,冲洗干净,倒卤汁,放牛肉块,煮开后转小火,用筷子扎进去不出血,带汁浸泡半天左右,放凉,下油锅炸至表面干爽,捞出来,伴上椒盐小碟。牛肉1斤(买的时候说明是做手撕牛肉的就行)切成8厘米长、1.5厘米的小条 放十三香、油、盐、腐乳、醋、糖剦半天 放进高压锅内加少许水大火煮10分钟左右 捞出,用清水洗净,略凉干 放入油锅中炸(油温有5成就行,撒上椒盐 还要加上孜然粉………………一定不要忘哦……………… 8、牛肉馅饼做法 原料:面粉1斤,牛肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。2、把牛肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,抹上牛肉馅,用手按成圆开小饼。4、平锅烧热,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,生姜片 2片、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。1、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。2、将红萝卜去皮,切成小块,豆角用加了盐的开水稍烫一下,再用冷水,沥干水,切成段。将姜片切成丝。3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒。投入牛肉煽炒,加入酱油、精盐、料酒继 续偏炒,加适量水煸炒至中肉熟透,放小菠菜煸炒入味,本耳具有益气润肺、轻身强志、和血养荣等功效。牛mgc有补脾胃、 益气血、强筋骨等功效。与小菠菜同组成木耳炒牛肉,具有补脾胃、益气血的功效。
推荐文章
热门文章榜