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普通菜谱:普通菜谱网

时间:2020-01-08 17:05:43

普通菜谱网

肉末豆腐】【材料】:北豆腐400克,牛肉末、水发香菇、西芹、蒜苗、胡萝卜各100克。植物油、盐、鸡精、料酒、洋葱丁各适量。1香菇、西芹、胡萝卜分别洗净,蒜苗洗净,鸡蛋磕人碗内打散。2北豆腐放人碗内,加鸡蛋液、料酒、鸡精、盐拌匀。3炒.锅放植物油烧至七成热,放人洋葱丁、牛肉末煸炒,加料酒、鸡精、盐调味,炒熟后盛起。4原锅洗净。

求普通的家常便饭菜谱

青椒炒肉丝(鸡丝)红烧鸡爪(腿)板栗鸡木耳肉丝土豆牛肉笋丝烧肉红烧小排清炒河虾瓦块鱼清蒸鲳鱼(鲈鱼)红烧鲫鱼(我的独家秘籍:干锅鲫鱼,清炒生菜、木耳菜、小白菜等,红烧茄子,干煸豆角,酸辣包菜、青椒毛豆等我们家一年四季都会有的菜是酸辣土豆丝,排骨冬瓜汤、鱼头豆腐汤、紫菜汤、西红柿蛋汤、海带木耳汤等。附上简单的四菜一汤做法吧例如:四菜一汤的简单做法,家常基围虾 酸辣土豆丝 (也可改青椒土豆丝)凉拌生菜 (也可改为清炒生菜)韭黄炒蛋 排骨冬瓜汤 配料:青椒 姜、小葱、调料:油、盐、米醋、鸡精、料酒做法:所有材料清洗干净沥水切好,家常基围虾:锅内倒少许油,八成热时放入姜丝(喜欢辣的话可以放些辣椒),略炒几下,将虾放入大火翻炒,等所有的虾都变红了放入盐,再收收汗就可以装盘啦。酸辣土豆丝:土豆切细丝(切不细的话可以考虑用刨刀),然后在冷水里过一下沥干(这主要是将多余的淀粉去掉),锅内放油,八成热入辣椒和姜爆香,将土豆丝和青椒丝一起放入,加入适量米醋(透明的那种),大火快速翻炒至八成熟,加入盐和鸡精,再炒匀就可以装盘了。凉拌生菜:生菜入开水烫倒,挤干水份,加入盐、几滴醋,鸡精,青椒丝,拌匀腌十份钟就可以了(生菜烫的时候水里加几滴食用油会使菜色绿亮,别烫太久)韭黄炒蛋:锅内少许油,八成热将打散好的鸡蛋放入炒成大块铲出,另锅内再放少许油,将切成段的韭黄放入大火翻炒至八成熟。

普通炒菜素菜谱大全

鼎湖上素,罗汉斋,山水豆腐。

普通家常凉菜菜谱!

下面是一些普通饭店的菜单价格表,一般普通饭店的价格应该跟下面差不多,可能稍微有出入。

求普通饭店的菜单价格表?

您好,下面是一些普通饭店的菜单价格表,一般普通饭店的价格应该跟下面差不多,可能稍微有出入,如下给您作参考。以上就是菜单,请参考!

家庭一周菜谱

你好!提供几套不同的一周菜谱供你选择啦:牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。早餐:排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭周二:小米粥+蒸饺 中餐:木耳炒肉,鱼头炖豆腐,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三 早餐:面包(或花卷) 中餐:凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四:牛奶,红烧豆腐,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋周五 早餐:清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉周六:早餐:牛肉面,红烧肉,火爆腰花,南瓜炖排骨,炒鳝丝,苦瓜炖鸡腿,豆芽炒粉丝 晚餐:笋尖焖豆腐,炒蒜苗第三套:周一:豆浆,凉拌笋丝周二:油饼,鸡蛋,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:豆腐汤。

一周家庭菜谱(营养配餐)

一周营养菜谱 第一套:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。周一:牛奶,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,小米粥+蒸饺 中餐:木耳炒肉,鱼头炖豆腐,丝瓜汤,洋葱炒肉,面包(或花卷) 中餐:凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜 周四:红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角 晚餐:排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋 周五 早餐:豆浆,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,腰果炒菜花,白菜炒猪肝,早餐:牛肉面,红烧肉,火爆腰花,南瓜炖排骨,炒鳝丝,苦瓜炖鸡腿,豆芽炒粉丝 晚餐:笋尖焖豆腐,炒蒜苗 第三套:周一:豆浆,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。周三:稀饭,煮蛋,凉拌皮蛋,肉丝芹菜 晚餐:清蒸鱼,香菇炒肉丝。周四:牛奶,鸡蛋,粥,午餐:冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:冬瓜紫菜汤,毛豆炒豆腐干,周五:花卷,米粥,香菇炒豆腐,鱼丸汤,肉末炒豆角 晚餐:醋溜土豆丝,冬瓜骨头汤,周六:早饭:油条,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐:冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干 周日:早餐:油饼,鸡蛋,米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐:馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,疙瘩汤(配蔬菜、荷包蛋) 中餐:煎鸡蛋牛奶 中餐:烤三明治 芥末生鱼片 蔬菜沙拉 晚餐:米饭 红烧牛肉 蒜蓉西兰花 晚餐:蔬菜粥 玉米饼 酱鸭脖 拌萝卜皮

平常的家常菜谱

青椒墨鱼肉丝:墨鱼切丝,锅里烧开水,水开捞出备用。水千万别倒掉,里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,炒几下即可。-烧五花肉或直排,墨鱼切成mgc大的块。上好的五花肉,切块,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,加少许海天老抽上色,炒几下,加水要淹没鱼肉,市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),然后做菜时不能放老抽、生抽。1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。西红柿土豆汤:先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,煮出红色,西红柿不能煮黄。虾米做菜:先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。或煮冬瓜汤。二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。干贝做菜:干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,干贝扣萝卜:上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),干贝炒蛋:把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。白切肉:猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,蘸着吃。香肠做法:切片,隔水蒸,要蒸烂。再把蒸好的香肠倒进去炒一下,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄 十,鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,大火收干水,放一点点糖,加一点香葱段。(二)面食 一、最简单的拌面。麻油,芝麻酱(用麻油或凉开水调稀,二、西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,三、炒面:小白菜、肉丝、香菇丝。捞出,先炒肉丝,加面条炒几下,改中火,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,快煮好时,加小白菜,熟,最简单的凉(拌)面。浅口的不锈钢锅,待用。碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,边吹边拌,使其冷却均匀。这时可加一点上好的醋。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切。
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