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有没有菜谱:有没有软件上有菜谱?

时间:2020-01-08 16:57:03

有没有软件上有菜谱?

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椰子八宝饭食材:椰子、糯米、蜜枣、葡萄干、枸杞、莲子、冰糖做法:用清水浸泡mgc,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好;莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时;倒出一半椰汁;3.将泡好的原料沥干,将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内,放入高压锅中,1.将鱼头洗净切成两半,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。2.然后将鱼头放在碗里,3.在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。4.锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。5.将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟。6.从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成。清蒸大闸蟹材料:蟹6只、生姜、白糖、醋、啤酒做法:1.大闸蟹用牙刷刷净2.蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。3.将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定)4.生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁(蟹性寒,须加姜醋才可食用。武昌鱼1条、大葱葱白段、小香葱、盐、胡椒粉(孕妇吃可不放)、蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油做法:

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法式红酒烩鸡扒红酒烩鸡是一道法国名菜,光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油10g、淡忌廉50g、红酒100g、鸡汤50g、茶树菇干菌30g、鸡腿菇鲜菌30g、洋葱碎片、蒜蓉各10g做法:1、将半只鸡起肉去骨后,拌上腌料腌制4小时;干菌用鸡汤浸泡。锅烧热后,慢火将鸡扒煎至表面金黄。2、起锅用橄榄油爆香洋葱碎片、蒜蓉,再加入干菌及鲜菌。3、加入80g葡萄酒慢火略滚20秒后放入淡忌廉中火煮开,再加入鸡汤拌匀大火煮滚。4、煎好的鸡扒略煮至汁稠,加入剩下的20g葡萄酒煮开即可。墨西哥的食品离不开玉米和辣椒。嗜辣的童鞋千万别错过!新鲜青辣椒1根,特纯橄榄油5汤匙,大蒜2小瓣,盐、黑胡椒适量,莱姆(青柠)或柠檬1/2个。1、烤炉高温预热。甜椒、青辣椒洗净沥干,甜椒各切为4等份,甜椒切口朝下放在烤架上,再放上辣椒,至椒皮起泡并呈棕色,其间翻转一下青辣椒。2、在大碗中倒入半汤匙橄榄油,其余的橄榄油倒入小沙拉盆中。大蒜去皮拍碎。大碗及沙拉盆中各放一半大蒜。3、鸡脯放入大碗中搅拌,直至均匀地裹上橄榄油。撒上黑胡椒,然后把带鸡皮一面朝上放在烤架上,烤7─8分钟,至鸡皮起泡并呈金mgc。再烤7─8分钟。4、甜椒和辣椒表皮起泡后,放入碗内,鸡脯烤好时,将莱姆或柠檬汁挤入沙拉盆中,加盐、黑胡椒调味。5、剥去烤甜椒的皮,辣椒剥皮后对切去籽,然后全部倒入有果汁及油的沙拉盆中搅拌,鸡脯盛入餐盘,旁边舀上辣沙司上桌。红酒香草烤羊排羊排,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂,红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。羊排、洋葱、蒜末、姜丝、红酒、柠檬汁、蜂蜜、盐、油、酱油、迷迭香。1、将羊排洗净,用纸吸干水;将盐抹在羊排身上,放入器皿中,加入洋葱、姜、蒜,腌制约两小时。

有没有值得推荐的西餐菜谱

西餐菜谱一:法式红酒烩鸡扒红酒烩鸡是一道法国名菜,在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。材料:光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油10g、淡忌廉50g、红酒100g、鸡汤50g、茶树菇干菌30g、鸡腿菇鲜菌30g、洋葱碎片、蒜蓉各10g做法:1、将半只鸡起肉去骨后,拌上腌料腌制4小时;干菌用鸡汤浸泡。锅烧热后,慢火将鸡扒煎至表面金黄。2、起锅用橄榄油爆香洋葱碎片、蒜蓉,再加入干菌及鲜菌。3、加入80g葡萄酒慢火略滚20秒后放入淡忌廉中火煮开,再加入鸡汤拌匀大火煮滚。4、煎好的鸡扒略煮至汁稠,加入剩下的20g葡萄酒煮开即可。西餐菜谱二:墨西哥辣沙司鸡脯墨西哥美食独具特色,墨西哥的食品离不开玉米和辣椒。墨西哥风来了,嗜辣的童鞋千万别错过!材料:红、黄甜椒各1个,新鲜青辣椒1根,特纯橄榄油5汤匙,大蒜2小瓣,无骨鸡脯4块,每块约175克,盐、黑胡椒适量,莱姆(青柠)或柠檬1/2个。做法:1、烤炉高温预热。甜椒、青辣椒洗净沥干,甜椒各切为4等份,去籽。甜椒切口朝下放在烤架上,再放上辣椒,烤15分钟,至椒皮起泡并呈棕色,但不要烤焦。其间翻转一下青辣椒。2、在大碗中倒入半汤匙橄榄油,其余的橄榄油倒入小沙拉盆中。大蒜去皮拍碎。大碗及沙拉盆中各放一半大蒜。3、鸡脯放入大碗中搅拌,直至均匀地裹上橄榄油。撒上黑胡椒,然后把带鸡皮一面朝上放在烤架上,烤7─8分钟,至鸡皮起泡并呈金mgc。将鸡脯翻转,再烤7─8分钟。4、甜椒和辣椒表皮起泡后,放入碗内,加盖,置一旁冷却。鸡脯烤好时,将莱姆或柠檬汁挤入沙拉盆中,加盐、黑胡椒调味。5、剥去烤甜椒的皮,椒肉切丁。辣椒剥皮后对切去籽,切丁。然后全部倒入有果汁及油的沙拉盆中搅拌,便制成辣沙司(salsa)。鸡脯盛入餐盘,旁边舀上辣沙司上桌。西餐菜谱三:红酒香草烤羊排羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。这道烤羊排工序较为复杂,但味道拥有丰富的层次,红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化。材料:羊排、洋葱、蒜末、姜丝、红酒、柠檬汁、蜂蜜、盐、油、酱油、迷迭香。做法:1、将羊排洗净,用纸吸干水;将盐抹在羊排身上,放入器皿中,加入洋葱、姜、蒜,腌制约两小时。2、将红酒、酱油、柠檬汁、蜂蜜调匀,倒入器皿中,撒上迷迭香,将其放入冰箱中腌制24小时以上。腌制过程中,不时将羊排翻几下,好使酱料均匀入味。3、腌制完成后,将羊排取出,拣去洋葱、蒜、姜,在剩下的配料中再加入一勺蜂蜜,调匀后成酱汁。在烤盘上铺上锡纸放在烤箱底层,将羊排放在烤架上,刷上酱汁入预热后的烤箱。4、180℃烤约20分钟,中间将羊排翻一次身并再刷一次酱。将羊排取出,撒上迷迭香,再放入烤箱,200℃10分钟即可。

有没有人专门研究宠物菜谱的?

闲的时候一定会为它们做一顿大餐,吃得好可以让狗狗身体棒棒哒。狗狗是杂食动物,但是肉一定要多多多哟,不然会拉肚肚的,我一般肉会用鸡胸肉,蛋白质比较高,而且鸡肉适口性超级好,脂肪我选用了奶酪,想增肥的狗狗可以多放一点,奶酪的选择一定要选少盐少盐的,狗狗需要的只要一点点盐,今日狗狗食谱是:鸡胸肉2大块,鸡蛋2个(只要蛋黄),南瓜一小点,胡萝卜半根,紫薯2小个,银耳小点,鱼油5颗(一定要有油哟,橄榄油也可以)制作方法很简单。

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