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菜谱香菇:香菇怎么做菜

时间:2020-01-08 15:38:18

香菇怎么做菜

香菇梗不能食用。切条超蔬菜、肉丝。

菜谱介绍

以下介绍的很多东西是在自己想出来以后,而且这些都是一些近乎于家常的菜肴,原料和调味品都是 比较常见的,而且加工起来也比较简单,很适合在宿舍里使用电 饭锅来做. 电饭锅适合做的就是汤菜,即指带汤的菜肴,氽(tun\烩,炖,清蒸的菜肴,以及沙锅,火锅等皆属于此类.其中有汤多菜少者,有半汤半菜者,如烩菜;所以在叙述上不采用 正式菜谱的格式.而且这只是我在做饭的时候总结出来的一些体会,希望可以和喜欢吃的人们一起分享,介绍使用的调味品,不一定适合所有人的口味,可以根据个人的喜好做调节.电饭锅食谱(可乐鸡翅)下面就正式开始介绍做菜喽.首先讲的当然是我最拿手的了-----可乐鸡翅.鸡翅选用翅中,而翅尖最好不要选. 可以买那种速冻的带装翅中段,零买大概9.5元/斤.另外你还需要买一快姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅. 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的.好了,下面就是可以坐着看着小说,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"可以享用了.别忘了吃完以后刷锅!就是最好是比较细的骨头,斤.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.我记得在大连的时候,很多大的超市里都有那种切的一段一段的洗好的排骨,码在脆塑盒里用塑料膜蒙上卖的,觉得那种比较方便.排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 另外你还需要一些香菇,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,鸡精,桂皮,八角等. 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,我知道华联有卖的,买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,如果水干了就加水,到排骨产生"感觉骨肉分离了是的,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,菜市场超市的卖水产的地方就有,最好早一点.可以让卖鱼的给鱼去鳞,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.注意吃鱼的时候别着急,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,鸡精,已经香油,酱油各少许. 水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出. 将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为 "直到锅里看不出明显还有水了,如果觉得还有些硬加热水,然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上;罐头汁倒在饭上,加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵. 记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷了,1、红烧猪爪,(把猪爪洗净后放入电饭锅内。放入少许酱油、茴香、酒:葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精,水份刚好收干,蛮好吃的)2、白切肉,(把买来的肉洗净,放入电饭锅内:放入适量水和盐(比平时烧肉略多),再放下葱、姜、酒等,待烧干后,吃时把肉切成一片片,放一些味精、上面放几片香菜,色、香、味齐全呵)3、蜜汗莲子红枣,把红枣洗净后放入电饭锅内,放下适量冰糖和水(水必需盖过红枣)等水份烧干后:养颜的药膳呵)电饭锅香菜蟹肉饭材料,香菜1/,2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯调味料;(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟;捞起沥干水分:香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用,(2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟。再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,熟后再焖15分钟,再加入香菜叶与花生。用饭匙略拌匀后,即可盛起食用黄豆芽饭材料,黄豆芽4两 黑木耳丝1/,3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯调味料:加入2杯高汤:浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用,(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟。煮好后需再焖15分钟,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可,蘑菇火腿饭材料,2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯调味料;3大匙 橄榄油1大匙做法:(1)将蘑菇洗净沥干;切片备用:(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时。再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用,(3)将平底锅预热,加入橄榄油。将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可鲜香菇饭材料,鲜香菇4朵 鸡肉丝¼,杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯调味料:3大匙 太mgc2小匙 黑胡椒粉2小匙做法;加入1杯水浸泡约15分钟备用:(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀。拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可玉蕈月见饭材料,玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯调味料,3大匙做法;(1)将米洗净沥干水分;加入1杯水:浸泡15~20分钟备用,洗净沥干备用。(3)将调味料加入米中略拌匀,再将玉蕈铺在米上。放入电饭锅中煮熟,煮好后焖15分钟,再用饭匙由下往上轻轻拌匀。加入1杯水,浸泡15分钟。(2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。(3)将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。(4)放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用配 料:茄子 1条 、绞肉 3大匙、 白米 1杯 、水 1杯调味料A:3大匙茄子焖饭操 作:(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用。(2)将米洗净,再加入1杯水浸泡20分钟,最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟。先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。韭菜花饭配 料:韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 调味料:(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。我好强哦电饭煲做蛋糕的方法准备。4个鸡蛋。90克面粉(要筛1-3次)。60克白糖(怕胖的可以斟酌减量)。少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的)。少许植物油(不敢用黄油了。怕凝固了蛋糕发不起来)。1 把蛋黄和蛋白分开。装在两个干净的无水无油的盆子里。2 在蛋黄里加上20克白糖。开始搅拌吧。一直到白糖溶化为止。3 分3次将面粉和到蛋黄里。搅拌均匀就可以。不要搅拌过头哦。4 在和面粉的时候。把油和牛奶加入。这样面粉好和点。要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。在蛋白里加2到3滴柠檬汁。分3次把剩下的40克白糖边打边加入。打到把盆子倒扣都不会流下来。现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里。用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均:再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法搅匀,7 在电饭锅底抹上油,稍稍预热下(要快啊,不然时间久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就发不起来了)。然后把蛋糕糊倒进去吧:可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了,再跳起后保温10-15分钟就OK了,没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦汤最简单的汤,紫菜蛋花汤材料,四洲紫菜两包(虾米牌子都可以。鸡蛋一只用具,饭盒(一定要是不锈钢的,筷子一双做法,鸡蛋在饭盒里打散,放上紫菜。拿到开水房直接加热水(不能用热水瓶的)一边加一边搅拌P.S.因为即食紫菜里面已经有盐和味精,连调味料都省了。此外可以个人口味加入葱花(用剪刀剪)、番茄粒、黄瓜粒、冬菇之类的东东,保证比饭堂的白开水汤好喝红枣羊肉汤,羊肉补而不燥,虾米季节都能喝。这个汤最适合有胃病的人材料,火锅用羊肉片,红枣,盐、胡椒粉适量用具,电饭煲、蒸屉(电饭煲附送的)、饭盒其实直接放电饭煲里煮也可以。不过有蒸屉的话就可以顺便煮饭了做法,把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满(这时羊肉片已经快熟了)。然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭熟女孩子的话可以加一点当归一起煮,既补血又可以辟臊然后是稍微复杂一点的,鸡腿汤汤好喝,鸡腿好吃。鸡腿两只,虾米瑶柱杞子红枣若干(偶从家里带过来的:干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许做法,鸡腿先用盐腌一下:用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次:把鸡腿翻个面。把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了水果羹吃惯了大鱼大肉,味道好橙子一只菠萝一个梨子一只冰糖70克左右把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉,把水果都放进电饭锅,倒进开水,注意千万不要倒过多的水,个人推荐不要浸没水果,到水果高度的八成即可。加入冰糖,打开开关煮20分钟左右,闷着放凉。姜片、葱段、油各适量做法:1、乳鸽买回来洗干净,晾干水;2、把盐锔鸡粉均匀地涂在乳鸽上,腌1小时以上入味;3、在电饭锅里涂上一点油,把姜片、葱段放进腌好的乳鸽肚子里,再把放进电饭锅里,中途帮鸽子变换一下姿势,乳鸽就可以吃了。这样做出来的鸽子颜色虽然没有卖的好看,还加上两个鸽子的肝。同样的办法也做盐锔鸡,喜欢鸽子皮香一点的话,就多按一次电饭锅的开关。土豆焖饭的方法是用料:土豆 200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条或丁状,切适量的葱姜蒜,(平时炒菜即可)备用.将炒菜锅内倒油上火加热(注意:油可适量多放一点.),然后放入切好的肉和葱姜蒜,煸炒至5成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火.注:这个饭的米应采用优质大米,将淘好的大米放到电饭锅,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,把米饭焖熟就能吃了.电磁炉1)乌鸡汤将汤锅里面放入适当的水,再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、(味精)适量放入沸水,15秒后再将乌鸡放入,一般时间设定为2小时效果比较好,补血养颜)------------2)玉米排骨黄豆汤将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,启动后直到水沸腾后,再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水,再放入排骨,报警提示汤就OK了。有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,补充蛋白质)------------3)冰糖雪耳全程做法很简单,雪耳把木瓜切好片,雪耳少量用水泡开,放五碗水一起放去电磁炉上煲。约40分钟到一小时就可以吃了。糖可以最后放,喜甜的可以放多些。------------番茄炒蛋和生黄瓜制作:鸡蛋2个,头天晚上熬好的小玉粥一碗(小米,玉米和 大米一起熬制的)。大葱切碎和鸡蛋打匀,放少许盐,搪瓷钵放到电磁炉上,放少许花生油,这样油温度不会太高以致于焦锅,鸡蛋的营养也保持得很好,然后还有时间把番茄皮剥了,直接用刀切入锅中。调到中火,让番茄汁充分和蛋混合,这时候番茄出汁,火大也不会让食物温度过高,而调高火力可以让抗氧化的番茄红素大量产生。倒入小玉粥,黄瓜洗净去皮,用刀切片入锅,一份美味营养的早餐就做成了。葱香蛋香黄瓜的清香加上酸酸甜甜的番茄汁。锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,很适合没有烤箱的朋友们制作哦用电饭锅烧荤菜比较好,烧素菜不太好。烧排骨罗卜汤之类的汤也是不错的,因为沸后不会溢出来。下面介绍两道用电饭锅烧的菜:1、红烧猪爪:(把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精。既不会烧焦,水份刚好收干,蛮好吃的)2、白切肉:(把买来的肉洗净,放入电饭锅内,放入适量水和盐(比平时烧肉略多),再放下葱、姜、酒等,待烧干后,吃时把肉切成一片片,放一些味精、上面放几片香菜,色、香、味齐全呵)3、蜜汗莲子红枣:把红枣洗净后放入电饭锅内。

菜谱大全做法鸡钝香菇怎么做

你好!提供几套不同的一周菜谱供你选择啦:牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。周一:早餐:排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭周二:小米粥+蒸饺 中餐:木耳炒肉,鱼头炖豆腐,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三 早餐:面包(或花卷) 中餐:凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四:牛奶,红烧豆腐,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋周五 早餐:清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉周六:早餐:牛肉面,红烧肉,火爆腰花,南瓜炖排骨,炒鳝丝,苦瓜炖鸡腿,豆芽炒粉丝 晚餐:笋尖焖豆腐,炒蒜苗第三套:周一:豆浆,凉拌笋丝周二:油饼,鸡蛋,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。

家庭一周菜谱

你好! 提供几套不同的一周菜谱供你选择啦:第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜 晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三 早餐:牛奶,面包(或花卷) 中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼 中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角 晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉周六: 早餐:牛肉面,豆浆 中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤 晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗第三套: 周一: 早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋 午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝周二: 早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干 午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。周三: 早饭:稀饭,牛奶,煮蛋, 午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜 晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。周四: 早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,周五: 早餐:花卷,米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角 晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,周六: 早饭:油条,鸡蛋,豆浆 午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干周日: 早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑 中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带谢谢~~~

吃香菇有那些坏处

食用香菇没有坏处。香菇的功效:1、香菇有助于提高机体免疫功能:香菇能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,2、香菇有助于健胃助食:在平时可以适当的食用一些香菇,其含有丰富发维生素b1跟维生素pp,能促进脾胃功能,3、有助于抗衰老:香菇含有的一种水提取物对过氧化氢有清除作用,帮助体内过氧化氢的消除,从而清除体内自由基与过氧化物,达到延缓机体衰老的作用。扩展资料香菇的禁食人群1、脾胃虚弱者不宜吃香菇中膳食纤维,膳食纤维有促进肠胃蠕动,改善便秘的作用,吃香菇会加重其肠胃负担,所以不宜食用。2、湿气重者不宜食香菇是发物,体内脾胃虚寒,湿气重的人不宜食用,因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重,所以不宜吃。3、孕妇产后不宜食孕妇生产之后。

求助,元旦任务,还有什么香菇的菜谱,怎么获得求大神

肉糜、干香菇、鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒、豆苗、盐、生粉水做法:1、肉糜(肉末)加鸡蛋、葱姜末、生粉、胡椒粉、生抽、料酒2、顺一个方向调,少量3、多余肉糜放保鲜袋,洗净、挤干水份5、肉糜至香菇中间6、冷水起蒸二十分钟7、豆苗洗净8、水烧滚加油、盐,再烫豆苗。

香菇炖鸡求个简单菜谱

干香菇6朵,将所有材料放入炖盅内,再加开水6杯。外锅加水2杯半,3、起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。烹饪关键这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮,但仍然要水开后再放入材料,并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐,汤汁才鲜。鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个辅料:色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量香菇炖鸡制作流程1. 草鸡洗净,控干水份后切块,香菇用水冲洗下,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净,泡香菇的水过滤后备用3. 锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒,炒至变色后将姜,干辣椒,八角一起倒入炒,加生抽,炒上色后加少许料酒。
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