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菜谱图片做法:健身菜谱的做法步骤图,健身菜谱怎么做好吃

时间:2020-01-08 10:42:48

健身菜谱的做法步骤图,健身菜谱怎么做好吃

用料 鸡胸 半块 西兰花 适量 芦笋 三根 莴笋 适量 玉米 一段 鲜虾 根据个人 马蹄 五个 健身食谱的做法 把所有蔬菜拿开水过一遍水开后加入生姜把虾煮熟,拨壳鸡胸肉煮熟淋上橄榄油,鸡胸肉个人觉得撒上椒盐更好吃,全部撒上少许盐,少许黑胡椒

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酒店菜谱大全带图片及其做法红酒烤牛排材料肋眼牛排 2块黑胡椒粉 适量五香粉 适量黄油 20克食盐 2克红酒 20克洋葱 适量做法1、牛排洗净,沥干水后放入保鲜袋,用擀面杖(或刀面)拍打几下,这样肉会更细嫩,烤的时候也不会回缩。2、撒些黑胡椒粉在牛排两面,再涂上黄油、食盐,腌制30分钟左右。3、烤箱预热200度,腌制好的牛排放入烤盘里,再撒适量的胡椒粉和五香粉。

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鱼翅100克(或细粉丝)、蹄筋200克、干贝5克、猪肚50克、猪脚50克、芋头50克、油菜25克、红枣10克、莲子5克、香葱1棵、生姜1小块、食用油300克(实耗20克)、酱油2小匙、料酒2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。1.葱、姜洗净切末,鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、料酒略腌后放入沸水中汆烫。2.干贝、红枣、莲子分别浸软,油菜入水氽烫,芋头切块后用油炸一下。3.将处理好的材料加葱、姜、酒、盐、糖、酱油一起放入锅内煮开后续煮五分钟,二、扒千层怀胎海参(一)材料:自发刺参10只、制熟入味的带皮五花肉1碗。2、配料:大虾、鱼泥、西兰花。3、调料:盐、味精、鸡粉、白糖、老抽、上汤、湿淀粉、葱油。1、海参剖开去内脏,将大虾取肉。

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(1)肉切丝:用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍,芹菜洗净与熏干都切成长条;黄豆芽洗好;热后加入肉煸炒,到色浅加入其余菜一起炒,调味勾薄芡装盘即可。家常小炒特别适合随意时品尝:油焖大虾。(1)把葱姜切丝备用:调汁,取一碗放入酱油(大些)、醋(少许)、盐(少)、糖、味精、水,(2)虾洗净。洗净空水。(3)锅烧热。放油,油热后放入葱姜丝,放入虾,加黄酒,翻炒几下加入调味汁。爆炒,即成,不可炒过长时间:汁过多。大火收汁,再倒入虾煸几下装盘,虾肉急嫩,蚝油生菜。放入洗净空水的生菜(不用切,直接掰成大片即可)。(2)炒至生菜出水,变软加入蚝油、盐。所以应准备多一些生菜才可出一盘:(1)糯米加清水泡制30分钟以上备用“肉馅加葱姜茉、盐、味精、香油、少许糖向一个方向搅动调成馅”(2)糯米取出空水后平摊在一个盘子上:肉馅团成丸子。在盘上糯米中滚一下沾满糯米。摆放在碗中码好淋上少许水(不要过多,(3)蒸好取出,将碗中汁沥出。锅烧热放极少的油。倒入余汁,加盐、少许糖、喜欢辣可以加一点(但我希望不加)、香油再勾薄芡,直接淋在蒸好的丸子上,可以说是配上了主食的菜品:也是一道荤素搭配得当好菜,(1)海米温水泡10分钟。取出空水切成茉“香菇或木耳冷水泡好”也洗净也切小碎丁:火腿也切小丁备用,(2)鸡蛋四五只打散。加入少量水、切好海米、肉松、少量盐再打散调均,加入火腿丁、香菇或木耳丁再蒸3-4分钟即成。(3)出锅撒上香葱、香菜茉、香油即可,蒸的时间可依据个人习惯而定,或蒸时间长些口味就老一点。也可少蒸一会让蛋也嫩一点儿。

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“客家小炒”制作:(1)肉切丝,用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍;芹菜洗净与熏干都切成长条;黄豆芽洗好,去其根备用。(2)放油,热后加入肉煸炒,到色浅加入其余菜一起炒。调味勾薄芡装盘即可。特点:家常小炒特别适合随意时品尝,制作尤其简单,可以自由发挥,其中菜品也可依个人喜好增减。味道也可由个人习惯加添。所以这个菜可你很大余地,是轻松家庭生活的最爱。油焖大虾”制作:(1)把葱姜切丝备用,调汁,取一碗放入酱油(大些)、醋(少许)、盐(少)、糖、味精、水。(2)虾洗净,从背部剪开,去黑线。洗净空水。(3)锅烧热,放油,油热后放入葱姜丝,炒香,放入虾,加黄酒。翻炒几下加入调味汁,爆炒,即成。要点:不可炒过长时间,火要旺。汁过多,可将虾先取出,大火收汁,再倒入虾煸几下装盘。特点:由于急火时间短,虾肉急嫩,这样的味道才鲜,糖多点才好吃,希望多加。“蚝油生菜”制作:(1)锅放油,加热。放入洗净空水的生菜(不用切,直接掰成大片即可)。(2)炒至生菜出水,变软加入蚝油、盐,勾一个薄芡即可。要点:此菜加热折损很厉害,所以应准备多一些生菜才可出一盘。“珍珠丸子”制作:(1)糯米加清水泡制30分钟以上备用。肉馅加葱姜茉、盐、味精、香油、少许糖向一个方向搅动调成馅。(2)糯米取出空水后平摊在一个盘子上,肉馅团成丸子,在盘上糯米中滚一下沾满糯米,摆放在碗中码好淋上少许水(不要过多,湿润了就好)。上屉蒸25-30分钟。(3)蒸好取出,将碗中汁沥出,锅烧热放极少的油,倒入余汁,加盐、少许糖、喜欢辣可以加一点(但我希望不加)、香油再勾薄芡,直接淋在蒸好的丸子上。特点:肉香、米味淳厚,百吃不厌。可以说是配上了主食的菜品,也是一道荤素搭配得当好菜。“五彩蒸蛋羹”制作:(1)海米温水泡10分钟,取出空水切成茉。香菇或木耳冷水泡好,也洗净也切小碎丁。火腿也切小丁备用。(2)鸡蛋四五只打散,加入少量水、切好海米、肉松、少量盐再打散调均。上屉蒸2-3分钟,加入火腿丁、香菇或木耳丁再蒸3-4分钟即成。(3)出锅撒上香葱、香菜茉、香油即可。特点:蒸的时间可依据个人习惯而定,或蒸时间长些口味就老一点,也可少蒸一会让蛋也嫩一点儿,其中配料也可依个人喜好添减。“家常豆腐”制作:(1)嫩豆腐过油(油在多些),煎成两面金mgc。青蒜切寸段,肥瘦猪肉块少许用水煮七八成熟,切片备用。取泡椒切茉备用。(2)锅放油,下泡椒茉炒香,下入肉片炒到色浅,放入青蒜段翻炒1-2分钟。再放入炸好的豆腐,加少许高汤(不要太多),改中火微,汤汁劣干即可。

菜谱大全带图片和做法片片鱼的切割

食材主料大头鱼1800g辅料干辣椒适量姜适量蒜适量油适量鸡精适量四川豆瓣适量步骤把鱼洗好。2.切成片。放料酒1大勺和盐2小茶勺,搅拌均匀。3.把干辣椒切成丁,姜切片。放1勺糖用油化开(为了着色好看),放姜 蒜再放一半干辣椒炒几下,放四川豆瓣翻一下,加开水,先把鱼头放进去加盖烧开。5.再把鱼片放进去,加少量的盐(在腌制的过程中放了一些盐),加盖烧。起锅放入葱 干辣椒,花椒和胡椒粉鸡精放入鱼片上面。7.锅内倒油,油量根据鱼量的多少放,把油烧热直到冒烟。

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