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南瓜的菜谱:南瓜大锅菜的做法大全

时间:2020-01-08 09:25:25

南瓜大锅菜的做法大全

材料南瓜皮约三分之一颗南瓜奶油20公克糖(一般砂糖,黑糖等)2大匙肉桂粉2小匙味醂2小匙做法1重点:削南瓜皮的时候,将南瓜表面洗干净,切成半,放入冷涷厍冷涷一天后拿出自然解涷。解涷后很容易去皮,皮用刀像切西瓜皮一样,顺着皮和肉的中间横向切过去,就会得到完整的皮切面。2炒锅中放入约20公克的奶油。用小火加热融化冒泡。3拌炒一下,再加入一匙肉桂粉拌炒。然后加入一匙味醂拌炒。加味醂的用意在于。

南瓜的做法大全

清炒小南瓜材料肉丝200克,色拉油,盐做法1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。2.将色拉油倒进锅内,加入肉丝、蒜粒炒香,再倒进小南瓜,加盐即可。材料小南瓜两个(约200克一个),猪肉馅350克,胡罗卜适量(切末),粉丝一小把(提前泡水至软),香菇两个(切末),马蹄三至五个(切末,也可换成其他耐蒸煮的配菜),蚝油,鸡精适量做法将猪肉馅与切成末的各种配菜,少许盐及鸡精拌匀,放置一边待入味;将小南瓜头部切开当盖;将瓜瓤挖出来,留部份一会做调汁用;将肉馅填入瓜壳内,水烧开,将小南瓜隔水蒸约30至40分钟;取出放凉切块;将瓜瓤加水煮开,换小火煮至汁稠,加点盐及鸡精调味,用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可.小诀窍:蒸的时间视瓜大小及填料多少而定,喜欢瓜肉软点的可以蒸久点;肉馅不要放太多其他的调味料,以免抢了小南瓜的清甜味;如果忘了提前泡粉丝,小南瓜2根,酒少许,盐少许,胡椒少许,洋葱1/,4个做法将鰯鱼用酒和盐;胡椒腌一会儿将小南瓜切成薄片(摩纳哥那家店里用的是另一种蔬菜,味道和小南瓜很像)蒜,洋葱切碎,撒盐和胡椒调味将小南瓜盛盘,烤好的鰯鱼放在小南瓜上,就完成了小南瓜酒酿小汤圆材料1,酒酿2杯:酒酿的做法见红豆酒酿小汤园,绿皮小南瓜(Buttercup squash)450克:3杯加水1/3杯拌匀备用;1大匙=15毫升=1 Tablespoon:做法南瓜去仔洗净切小丁备用。大锅内放12杯水置炉上,开大火煮滚后,水滚后调中小火煮25分钟。4料的糯米粉加水2/。3杯揉成乱面团;取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里,然后放入2料里的白糖,再用中小火煮10分钟,然后放入酒酿煮2分钟。然后放入5料的糯米粉水勾芡,糯米小南瓜家里剩下半个南瓜。今天做了糯米小南瓜,材料南瓜150克。蜂蜜一小匙,白糖适量,油做法1.南瓜150克用微波炉高火5分钟,后捣成泥,放糯米粉200克。蜂蜜一小匙和适量白糖,喜欢甜的可以多放点,混合揉成面团。2.把面团搓长条。切成若干小段,揉成圆的,用刀划上印成南瓜的形状,3.火上放油锅。油五成热时放小南瓜炸成金黄即可,豆沙馅糯米南瓜饼材料老南瓜一个。剩下的可以用保鲜袋装好,糯米粉约250克,糖30--50克(看个人口味啦),豆沙适量,(我是直接买了现成的豆沙,杭州新丰的豆沙很好,里面也没有猪油,装饰用花生仁10颗,也可以用其他类似的小东西)做法老南瓜切大块。

南瓜的做法大全,南瓜要怎么吃才好吃

主料南瓜300g面粉100g糯米粉250g辅料白糖适量步骤1.首先将南瓜去皮、去瓤,切块,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。3.接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。盘底抹上食用油。

南瓜怎么做好吃啊?要南瓜几个家常菜的做法...不要太难啊...我做不来...简单点就好...谢谢!

1.准备小青南瓜一个。2.南瓜削皮去籽,切成均匀的薄片。3.炒锅放油,8分热时下南瓜煸炒。中大火快速翻炒。5.接着喷少许清水。

青南瓜的做法大全

1.准备小青南瓜一个。2.南瓜削皮去籽,切成均匀的薄片。3.炒锅放油,8分热时下南瓜煸炒。4.加适量盐,中大火快速翻炒。5.接着喷少许清水。6.翻炒一分钟左右,撒上少许鸡精调味即出锅。

黄南瓜最简单家常菜

苦瓜 1根白糖 少许南瓜 100克清新苦瓜的甜蜜吃法的做法 1.南瓜洗净﹑去皮,切成片2.放入耐高温容器内,用勺子将南瓜压成泥4.加入适量白糖搅拌均匀,南瓜本身有一股清甜的味道,不喜欢吃太甜的可以不加5.苦瓜洗净后从中间切开,用筷子将中间的瓜瓤去掉6.锅中水烧开,放入苦瓜焯2分钟(苦瓜焯水可去除部分苦味;草酸可妨碍食物中钙的吸收)7.焯完水的苦瓜捞出放入冷水内,可使苦瓜的颜色更漂亮。

南瓜要怎么做菜才好吃

老南瓜直接炒啊 可以做蛋黄南瓜 嫩南瓜切丝炒

怎么炒南瓜才好吃菜谱

用料 南瓜(窝瓜)一块(切完片一盘就行了)油一点底油葱花一小撮盐适量生抽两茶匙步骤 1买南瓜(窝瓜)、我这瓜是自己种的,瓜瓤的颜色比较浅很嫩。如果喜欢面面的口感,可以买颜色发深黄的那种瓜。因为瓜炒完了会缩。这种嫩一点的瓜优点是好切,一会炒起来好熟。老一点的瓜炒好后口感很糯、很面,但是切起来就……反正我切过一次不想切第二次!步骤 3葱花切一点借个味就行。个人觉得葱花不放也可以步骤 4油,倒少许底油,把南瓜片都倒进去,大火翻炒步骤 5关键步骤1:这道菜始终大火,炒两下南瓜后放一点点盐,约小勺的半勺,只是为了有底味。再炒炒,放生抽(最好李锦记的),不停翻炒(因为南瓜容易巴锅),每次锅要干的时候加一点,若一次都倒进去就成煮的了。炒到用铲子可以把瓜轻松杵碎即可,喜欢吃软的,可以再多炒一炒。步骤 7出锅成品~整个翻炒过程5分钟,我喜欢用它拌米饭。因为没有那么多调料基本都是瓜的自然口感。
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