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菜谱txt:《一本菜谱》最新txt全集下载

时间:2020-01-08 08:54:39

《一本菜谱》最新txt全集下载

是那个吃饭时频频往你碗里夹菜的人!是那个做什么事都让你感动的人!什么是母亲?是那个肯为你一笔一划写书的人!——题记妈妈终于还是含泪不舍地走了!我决定留在市里工作,妈妈来了,安顿好我的住处之后,妈妈告诉我要学着做饭,妈妈给我讲了所有家常菜的做法以及步骤,想在妈妈的亲自指点下做一遍,妈妈在时却从来不让我插手。妈妈陪了我二十几天,把我惯坏了,每天下班回家就吃饭,几乎把妈妈教我的做菜方法给忘光了。妈妈临走的前几天,买了一本字典回家。

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北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜 做法:1、将豆腐切成厚约半厘米,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形 2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄 3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香 4、下肉片炒开,加生抽、料酒 5、下煎过的豆腐同炒 6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味 清炒藕丝 做法:将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;再切成丝,3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,然后滴少许水盖上锅盖;放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可。出锅前放些糖即可 梅菜扣肉 【主料】 五花猪肉700克,鸡汤100克,湿淀粉10克,白糖20克,【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟,用酱油涂抹上色。(2) 炒勺倒入植物油,把煮好的肉放入。

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