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推荐菜谱:求推荐几本菜谱的名字

时间:2020-01-08 07:31:14

求推荐几本菜谱的名字

下厨房如日式咖喱:鸡肉、咖喱块、牛奶、洋葱、土豆、淀粉、花生酱腌一下鸡肉,撒上淀粉、料酒、酱油盐土豆去皮切成小块,油炒一下小火。

机关单位食堂菜谱推荐

健康的饮食才是最重要的,食堂一周菜谱参考如下:星期一:早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤。星期二:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧豆腐干、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤。肉炒粉、梅花卷、稀饭、冬瓜片、咸菜。星期三:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、咸菜。烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤。红烧鱼块、芹菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、蘑菇瘦肉汤。星期四:蒸包子、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝。鸡瓜、红烧茄子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤。水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、咸菜。星期五:鸡蛋咸菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜。

求推荐菜名或菜谱

平时也可以多吃些牛羊肉哦!

有没有什么好菜谱推荐

1、鱼配豆腐鱼炖豆腐味鲜,豆腐含大量钙质,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。鲶鱼烧豆腐就是一道很好的补钙家常菜。2土豆配牛肉土豆中含有比较多的谷氨酸盐,而牛肉中不仅含有谷氨酸盐,味道更鲜。而若把萝卜与牛肉一起煮,就只能依靠牛肉产生鲜味了。3、鸭肉配山药鸭肉补mgc,并可消热止咳。山药的补mgc作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,4、青椒配腊肉肥肉中的胆固醇和饱和脂肪酸让不少人望而却步,而膳食纤维可以帮助胆固醇从人体排出,减少饱和脂肪酸对人体的伤害。亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应,而维生素C是抑制亚硝酸盐转变成亚硝胺的最有效物质,尽管腊肉中含有较多的亚硝酸盐,如果搭配富含维生素C的食物一起烹调,5、羊肉配生姜羊肉可补气血和温mgc阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。

家常菜谱都有哪些值得推荐的?

1、鱼配豆腐鱼炖豆腐味鲜, 补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。推荐菜谱:鲶鱼烧豆腐。鲶鱼烧豆腐就是一道很好的补钙家常菜。2土豆配牛肉土豆中含有比较多的谷氨酸盐,而牛肉中不仅含有谷氨酸盐,还含有很多肌苷酸盐和鸟苷酸盐。两者同煮,味道更鲜。而若把萝卜与牛肉一起煮,就只能依靠牛肉产生鲜味了。3、鸭肉配山药鸭肉补mgc,并可消热止咳。山药的补mgc作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺,适于体质虚弱者。4、青椒配腊肉肥肉中的胆固醇和饱和脂肪酸让不少人望而却步,而膳食纤维可以帮助胆固醇从人体排出,减少饱和脂肪酸对人体的伤害。亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应,易产生亚硝胺类致癌物,而维生素C是抑制亚硝酸盐转变成亚硝胺的最有效物质,因此,尽管腊肉中含有较多的亚硝酸盐,如果搭配富含维生素C的食物一起烹调,便能减少有害物质生成。5、羊肉配生姜羊肉可补气血和温mgc阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。6、猪肝配菠菜猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物,一荤一素,相辅相成,是防治老年贫血的食疗良方。参考资料来源:人民网——营养+口感 六款家常菜绝妙搭配

我要烧十个菜请客,有没有简单好做的菜谱,推荐下?

土豆丝苦瓜炒蛋能不能搞定是看您点了什么菜 点了多少菜 喝了多少酒 喝的什么酒 1000左右都可以了的

推荐几个好吃的素菜食谱

1西兰花烧豆腐原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。豆腐用小火煎略黄,西兰花用滚水焯片刻,3、用锅中剩下的一点油爆香姜片,将红椒翻炒,再依次倒入西兰花、豆腐,用盐、胡椒粉、蘑菇精调味,2蕃茄炒冻豆腐原料:蕃茄、冻豆腐做法:1、平时豆腐放冷冻室冻硬,蕃茄洗净切块。倒入蕃茄翻炒,待炒出蕃茄酱汁状后,放入冻豆腐继续翻炒,并加蘑菇精调味即可出锅。1、冻豆腐解冻后一定要挤去水份,2、炒蕃茄一定要加盐才易出水成蕃茄汁,而且这道菜一定要炒成蕃茄汁状才好吃。豆腐、竹笋、香菇做法:放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再放入油锅中炸至金mgc,倒入笋和香菇翻炒,用盐4.西芹腰果百合原料:西芹、百合、腰果、枸杞(嗯?(1)西芹洗净削皮,腰果用油炸熟备用;(2)起锅烧水,水滚后加入西芹、枸杞,另起锅热油少许,倒入西芹、百合、枸杞,加盐、蘑菇精、少许水,用少许水淀粉勾芡,土豆、番瓜、大豆蛋白、青红椒做法:1、土豆、番瓜去皮,大豆蛋白用水泡软后挤干水分,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,3、再放番瓜和大豆蛋白,并加酱油、盐、咖喱油,并盖上盖子继续焖至土豆和番瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,中间如果烧干了就加水),放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汤汁后,豆腐、香椿酱(具体说是泡在菜籽油里的香椿,1、豆腐切片,取出盛盘。将香椿连菜籽油一起倒入锅中,再加入素蚝油、少许水一起煮沸,煮成香椿酱汁。3、将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。黄豆芽、少许香菜做法:1、豆芽洗净,放入滚水中焯半分钟,香菜切段备用。倒入黄豆芽快速翻炒,待水收干后即可出锅,装盘时拌入香菜即可。豆腐、香菇、枸杞、姜调味料:干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香菜做法:用油略煎一下备用。放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒,3、再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。4、等水不多时加香菜出锅。9霉干菜烧茄子原料:茄子、霉干菜、红尖椒做法:放入油中炸至软,红尖椒切丝。2、起锅热油,放入霉干菜和红尖椒翻炒,炒至霉干菜变软后,再倒入茄子,并淋上酱油,用酱油的汁焖着茄子和霉干菜,最后加蘑菇精即可出锅。10香菇炒土豆条原料:1、土豆切成略粗的条(比较易熟,香菇切成簿片;将土豆条煎至七、八成熟,加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒丝。入凉水(主要是断生即可)。放入番瓜条翻炒,并加少量水略煮,放入焯好的芦笋、百合、红尖椒一起翻炒,用盐、糖、蘑菇精调味,勾欠后即可出锅。土豆、茄子、红尖椒做法:红尖椒切段2、起锅热油,将土豆和茄子煎至金mgc。3、放入尖椒,与炸好的土豆、茄子一起翻炒,并加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、酱油、蘑菇精调味,即可出锅。15炒三色蔬原料:茭白、紫椰菜、尖椒做法:1、茭白切滚刀块、紫椰菜、尖椒切段2、起锅热油,放入茭白翻炒,翻炒至茭白熟时,加入尖椒和紫椰菜,并用盐、蘑菇精调味,炒匀后出锅。这道菜要炒得脆才爽口。1、用刀把每个板栗切一小口(切破栗子皮即可),锅内加水,放入栗子,3、栗子、大豆蛋白和茭白分别用油炸过备用。4、起锅热少许油,爆香姜丝,依次放入红菜椒和上述三种材料翻炒,加入酱油、白糖、蘑菇精,水滚后,豆腐1块、大白菜叶4片、荸荠6个、香菇3朵、胡萝卜半条、芹菜2棵做法:1、大白菜叶洗净、烫熟;香菇用水泡软后切末;荸荠与胡萝卜分别去皮后洗净,切末;芹菜切末备用。2、豆腐捣成泥状,加入切末的以上材料,并用盐、蘑菇精、少许胡椒粉调味,搅拌均匀后做成馅料,将馅料放在大白菜上,放在盘子(盘子事先抹少许油,以免粘上)4、将做好的白菜卷连盘子一起放入蒸锅里蒸约30分钟取出,把盘中的汤汁倒出,用少许粉欠勾欠后淋在菜卷上即可。18青椒豆腐泡原料:豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒做法:1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下,放入几个干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味,19糖醋苦瓜原料:
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