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外婆家菜谱:杭州外婆家什么菜好吃

时间:2020-01-08 04:46:17

杭州外婆家什么菜好吃

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汤泡海裙带 Soaked Kelps宁波烤菜 Baked Vegetable in Ningbo Style小葱皮蛋 Oreserved Eggs外婆八宝菜 Grandma's Pickled Vegetables韩式泡菜 Kim-chi汤泡野木耳 Soaked Wild Fungus百合黑豆 Black Beans with Lily Rootstock酱卤小金生 Marinated PeanutsXO拌豆腐 Tofu with XO Sauce京城拍黄瓜 Crunched Cucumber水果色拉 Fruit Salad葱烤鲫鱼 Deep Fried Crucian Carp with Spring Onions泰式凤爪 Thai-Styled Chiken Feet凉拌海蛰 Jelly Fish Slice拌双脆 Crispy Pork & Mushroom Chips天目烤鱼干 Pan-fried Dry Fish大连鲜mgc Dalian Fresh Abalone 配料:大连鲜mgc1只吉利鱼排 Fish Steak 配料:草鱼250克 颜色:鲜大明虾250克 颜色:椒盐 外婆大鱼头 Grandma'千岛湖鱼头 自制酱料100克 颜色:咸鲜、辣沸腾虾 Prawns Cooked in Hot Oil 配料:大明虾250克 黄瓜200克 颜色:香辣、麻铁板烤虾 Sizzler'鲜活大明虾250克 颜色:咸鲜、干香干锅鱼头 Fish Head Pot 配料:鱼头300克 姜葱15克 颜色:黄鱼1条约500克 颜色:咸鲜酱椒红鮰鱼 River Fish Stewed in Chilly Sauce 配料:回鱼下巴250克 酱椒50克 颜色:咸鲜微辣鲫鱼烧泥鳅 Crucian Carp Braised with Loach,鲫鱼1条约450克 泥鳅凤爪共250克 冬瓜80克 颜色:咸鲜、香生炝芥辣虾 Stir-fried Spicy Shrimps 配料:河虾250克 颜色:咸鲜芥辣麻辣豆腐 Steamed Tofu in Sichuan Spices 配料:豆腐1盒400克 肉末80克 颜色:咸鲜、麻辣红酒东坡肉 Red Wine Dongpo Pork 配料:五花肉200克分四块 颜色:咸鲜稀卤油面筋 Spiced Tofu Dumplings 配料:油面筋200克 肉末、笋末、香菇各25克 颜色:咸鲜、微辣鱼香茄子 Eggplants Stir-fried with Pork and Vegetable Slices 配料:茄子150克 香菇、笋丝、肉丝、生姜共200克 颜色:酸辣微甜麻辣豆腐鱼 Mapo Tofu Fish 配料:茄子200克 包心菜干100克 颜色:咸鲜第二代特色粉丝 Second Generation Vermicelli 配料:粉丝200克 包心菜、虾仁共100克 颜色:咸鲜笋干菜咸肉豆瓣 Stir-fried Broad Bean with Bacon 配料:Skin Braised with Bacon & Hotbed Chives飘香太湖双白 Fermented Tofu Braised with River Shrimps & Fish 配料:臭豆腐200克 白虾银鱼共100克 颜色:咸鲜黑椒牛仔粒 Stir-fried Beef with Black Pepper Sauce 配料:黑椒黄金翅 Fried Chicken Wings with Yolk 配料:咸鲜药膳牛排 Beef Stake in Herbal Spice 配料:牛排350克 颜色:咸鲜铁板牛仔骨 Sizzler'牛仔骨300克 京葱番茄共80克 颜色:黑椒豉油皇鳗鱼腩 Eels Stewed with Soy Bean Source 配料:鳗鱼腩200克 豆豉30克 颜色:咸鲜酱香大汤黄鱼 Soup with Yellow Croaker 配料:大黄鱼一条约500克 蛤蜊100克 金针菇50克 时笋 雪菜共50克 颜色:咸鲜百合南瓜羹 Pumpkin Soup with Lily Rootstock 配料:南瓜100克 百合30克 颜色:咸鲜稻草糯米肉 Sticky Rice with Pork 配料:咸鲜珍珠南瓜丸 Pumpkin Balls 配料:咸鲜港式煎饺 Hong Kong Style Fried Dumplings 配料:颜色:mgc 口味:咸鲜

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杭州外婆家什么菜好吃?

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高分求助!!麻烦推荐下外婆家的菜肴,急用!谢谢!

你先说说是在哪里的外婆家嘛~我只去过杭州总店,龙井茶香鸡是一定要吃的招牌菜,然后珊瑚明虾也很不错。东坡肉,排骨豆方,麻婆豆腐好吃实惠。鱼香茄子,再来个清爽的水果芦荟。

寻找有营养又好吃的菜谱

只能是蒸的、生拌的、汤羹之类的 蒸鸡蛋羹,盐、葱花、虾皮(搅拌好放锅里后撒蛋液顶上),好了以后感觉味道差些可以吃的时候放点酱油 蒸五花肉片,五花肉焯水,酱油(感觉不够咸放点盐)、葱花、花椒面等、少许水,上蒸锅,可以和蛋羹一起蒸,15分钟左右 或者蒸鱼,能吃辣的更简单,直接买剁椒、蒸鱼豉油,加上葱丝、姜丝就差不多了,不吃辣的就不要剁椒就行了,但别忘了盐 简单的蛋花汤(可以随意变化),水烧开加黄瓜片,可以加肉片,或者可以加点木耳或者紫菜等等(随意调整),水开后淋入蛋液搅拌,调料:盐、鸡精(或者耗油),葱花,用一块浓汤宝之类的汤料也行 凉拌的比如拍黄瓜:刀拍扁黄瓜,切块,盐、鸡精就差不多了,喜欢辣味可以调些辣椒油泼上去,同样的方法拌土豆丝(水烧开,土豆丝下入,水再烧开,简单焯下就出水,和拍黄瓜差不多的拌法,但注意一定要加花椒油,锅里热油炸花椒粒。

外婆家生日(10人)菜单

外婆家有几样菜我是必定的,龙井茶香鸡,黄金翅中,珊瑚虾,麻婆豆腐,素鸡,水果芦荟。
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