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大同饭店菜谱:饭店菜谱菜名大全

时间:2020-01-01 05:57:08

大同凯歌酒楼的菜谱和价格。

红烧肉 浏览次数:9次 材料: 主料:猪肋条肉(五花肉) 750克辅料:调料:酱油 100克黄酒 80克白砂糖 40克猪油(炼制) 40克大葱 10克姜 5克 制作提示: 口味描述: 此菜色泽酱红亮丽,香味四溢,肉质栈香,咸中带甜,油润适口。

3. 待糖融化成糖浆时,用筷子慢慢地搅动糖浆,连续搅拌到糖浆起泡沫时,转大火,放下肉块煸炒。

2. 用大火将锅烧热后加油,再转绿豆大的小火加糖,让糖在油中融化,用铲轻轻地翻炒变色的糖。

6. 掀盖,用铲翻炒肉块,加适量盐,翻炒均匀,转大火用铲不断翻炒收汁。

操作步骤: 1. 在凉水锅中放入五花肉,烧沸后略煮一会儿(浮沫去除干净)捞出,用冷水洗净,切成小块沥干。

知道大同市现在有哪几家饭店要做菜谱吗。

比较急 悬赏分:20 - 离问题结束还有 13 天 19 小时我说的是专业,要是一般的图文店就不要回答了。

也许能找的到 找到的话给我加分啊。

一个要买,一个要卖就是找不到,给他发消息吧,或者 你在大同分类的问题里找他吧。

大同有专业制作菜谱的地方吗。

饭店菜谱菜名大全。

红烧茄子,辣炒大肠,红烧排骨,。

家常菜饭店一般菜谱都有什么菜。

红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值4、尖椒炒肉尖椒炒肉是用五花肉、青辣椒制作的一道家常菜,开胃爽口。

参考资料来源:百度百科-西红柿炒鸡蛋参考资料来源:百度百科-拍黄瓜参考资料来源:百度百科-红烧肉参考资料来源:百度百科-尖椒炒肉参考资料来源:百度百科-地三鲜。

黄瓜属于凉性,夏季食用能够清热去火,排除体内毒素的效果,还具有美容的效果,并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。

红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。

小饭馆菜单——特价菜肉丝酸菜粉 6元 老醋花生米 5元辣炒豆嘴 5元 酸辣土豆丝 5元小葱拌豆腐 4元 熘片粉 6元小饭馆菜单——凉菜姜汁松花蛋 10元 五香豆腐丝 5元麻酱油麦菜 5元 热带杂果 8元红油肚丝 16元 芹菜花生米 6元皮蛋豆腐 8元 老醋木耳 8元黄瓜拉皮 6元 芥末木耳 8元凉拌金针菇 8元 老虎菜 5元肉丝拉皮 14元小饭馆菜单——热菜家常豆腐 12元 尖椒干豆腐 8元麻辣豆腐 8元 千叶豆腐炒木耳 10元葱香木耳 10元 东北酱焖茄子 10元葱包肉 16元 炸茄盒 14元烧茄子 12元 豆豉鲮鱼油麦菜 12元干炸小花鱼 12元 鱼香肉丝 14元香菇肉片 15元 肉末豆嘴 8元水煮肉片 16元 蒜蓉油麦菜 8元木须肉 12元 香辣酥肉丝 20元丝瓜烧面筋 10元 京酱肉丝 16元白菜炒粉条 8元 地三鲜 10元孜然羊肉 18元 宫保鸡丁 14元烧全菌 10元 旮旯一锅炖 25元冬瓜丸子汤 15元小饭馆菜单——炖菜/。

水产红烧带鱼 20元 糖醋带鱼 20元小炖肉 16元 香辣虾 35元港虾两吃 35元 水汆羊肉 20元豆腐炖肥肠 16元 竹篓开背虾 30元腰缠万贯 25元 香酥鲜鱿爪 25元沸腾水煮鱼 35元 边锅羊杂 18元边锅酸菜川白肉 16元 边锅鸭血肥肠 18元边锅羊肉 16元 边锅全菌 16元小饭馆菜单——铁板类铁板豉椒肉片 18元 铁板鱿鱼 26元铁板豆腐 12元 铁板腰花 20元小饭馆菜单——主食/。

汤类米饭 2元 焖饼 4元烩饼 3元 蛋炒饭 3元砂锅豆腐 8元 紫菜鸡蛋汤 4元冬瓜羊肉汤 10元 纹丝豆腐 8元榨菜肉丝汤 10元 酸辣汤 6元三鲜豆花羹 12元。

求一般小饭店的菜谱。

小饭店主要以家常味为主:热菜一般有:回锅肉:水煮鱼,酸菜鱼,酸菜鸡,水煮肉片,家常肉丝,泡椒肝片,白油肚条,火爆肚头,酸汤肥肠,干扁膳鱼,家常膳片,蒜烧膳断,这些都是主菜,在结合自己当地的口味,弄个特色菜就可以了。

饭店的菜谱上常有的菜有哪些。

青椒牛肉丝水煮鱼糖醋排骨干烧明虾麻婆豆腐炒豆腐皮、炒土豆丝.炒鸭血、炒豆苗、炒腐竹、乱炖、炸小鱼、炸花生米、酥藕、酥蘑菇、芹菜肉丝。

求普通饭店的菜单价格表。

您好,下面是一些普通饭店的菜单价格表,一般普通饭店的价格应该跟下面差不多,可能稍微有出入,如下给您作参考。

以上就是菜单,请参考。

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